Hesabım
Sepetim
×
Dikkat!
Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Tükendi
Gelince Haber Ver1.Hücrede Yağ Asitlerinin Oluşumu2.Gliserin Biyosentezi3.Trigliserit Biyosentezi4.Yağ Metabolizması5.Beslenmede Yemeklik Yağların Önemi6.Katı ve Sıvı Yağların Parçalanması7. Yağların Kimyasal Yapısı8.Ticari Öneme Sahip Yağlar9. Yağlı Tohum- Meyve Ticareti Ve Borsa Kriterleri10.Yağlı Tohumların Depolanması11.Ham Yağ Elde Etme Yöntemleri12.Ham Yağın Rafinasyonu13.Çeşitli Yağların Üretim Teknolojisi14.Margarin Üretim Teknolojisi15.Yağların Bozulması Ve Önleme Çareleri16.Sıvı Yağların Katı Hale Getirilmesi
Kitap Özellikleri| Basım Yılı | 2019 |
| Baskı | 1 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 15 x 21 |
| ISBN-10 | 6052470145 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 358 |
1.Hücrede Yağ Asitlerinin Oluşumu2.Gliserin Biyosentezi3.Trigliserit Biyosentezi4.Yağ Metabolizması5.Beslenmede Yemeklik Yağların Önemi6.Katı ve Sıvı Yağların Parçalanması7. Yağların Kimyasal Yapısı8.Ticari Öneme Sahip Yağlar9. Yağlı Tohum- Meyve Ticareti Ve Borsa Kriterleri10.Yağlı Tohumların Depolanması11.Ham Yağ Elde Etme Yöntemleri12.Ham Yağın Rafinasyonu13.Çeşitli Yağların Üretim Teknolojisi14.Margarin Üretim Teknolojisi15.Yağların Bozulması Ve Önleme Çareleri16.Sıvı Yağların Katı Hale Getirilmesi
Kitap Özellikleri| Basım Yılı | 2019 |
| Baskı | 1 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 15 x 21 |
| ISBN-10 | 6052470145 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 358 |
