Marsilya Cenova Halep İstanbul... İtalyan Fransız Ermeni Yahudi Rum Türk... Gemiler yolculuklar karşılaşmalar... Tarihî bir roman tadında geniş Osmanlı coğrafyasının özeti gibi bir aile: Sarayın Gözleri Osmanlı'nın ilk fotoğrafhanelerinden biri olan Sébah&Joaillier'nin kurucularından Sébah ve Joaillier aileleriyle 1800'lerde İstanbul'da makarna üretip satmaya başlayan Casaretto ailesinin hikâyesine konuk ediyor bizi. Aşçılık ve kuyumculukla başlayan sonrasında fotoğrafçılığa da uzanan aile öyküsünün yazarı ise bu Levanten ailenin halen İstanbul'da yaşayan son temsilcilerinden Fabrizio Casaretto. Büyükannesinin konuştuğu bir video kaydından yola çıkarak aile tarihçesini merakla araştıran araştırmakla kalmayıp onları birer roman karakterine dönüştüren Casaretto okuru 19. yüzyıldan 21. yüzyıla uzanan renkli bir dünyaya davet ediyor.
Sarayın Gözleri sarayın resmî fotoğrafçısı olan sadece İstanbul değil Bursa ve İzmir gibi birçok şehrimizin ilk panaromik fotoğraflarını çeken ünlü ressam Osman Hamdi Bey'le birlikte geleneksel kıyafetlerimizi fotoğraflayan kısaca bize paha biçilemez bir kültür hazinesi miras bırakan Sébah&Joaillier Fotoğrafhanesi ile iki yüz yıldır varlığını bu şehirde sürdüren Casaretto ailesinin yer yer duygusal yer yer şaşırtıcı anılarıyla bezeli başka bir "bu topraklar" hikâyesi...