"...Aralarındaki 8000 kilometrelik mesafeye 300 senelik zaman farkına ve uygulamalarında gösterdikleri farklılıklara rağmen İstanbul ve New York açık kentlilikteki tutumlarında inanılmaz benzerlikler göstermektedirler. New York'un insan mozaiği Bağımsızlık Savaşı sırasında başlayan federal bir uluslaşma isteğinin devamı. İstanbul mozaiği ise toplamı nerdeyse 1500 yılı bulan üç ayrı inancın getirdiği bir birikim: Bizans ve Osmanlı'nın imparatorluk dönemiyle Türkiye Cumhuriyeti'nin uluslaşma devresinde yürüttüğü laikleşme modernleşme ve demokrasi devrimleri. ..."Ahmet Gürsoy'un 2005 yılında yayımlanan Neden New York Neden İstanbul isimli kitabında bu iki kentin çokkültürlülükte yarattığı benzerlikler birbirleriyle karşılaştırılmıştı. İstanbul ve New York'ta Tarih Boyu Çokkültürlülük isimli bu yeni kitapta yine bu iki kentin çokkültürlülük yoluyla elde ettikleri tolerans birikiminin ülkelerine kazandırdığı önemli atılımlar karşılaştırılmakta ve bunların Ekim 2009'dan beri tartışılan "açılım" konusuyla olan bağlantısı irdelenmektedir. Kitap tarihte ilk defa Türklerin insan haklarını tanıyan ve koruyan kanunları 1456'da dünya kamuoyuna sunmaları ve bu hakların devamlılığını sağlamak için de sivil toplum anlayışını oluşturan bir sistem kurup nasıl 460 yıl yaşattıklarını gösteriyor. Ve bundan 320 yıl sonra binlerce kilometre uzakta Amerika'nın New York kentinde aynı özgürlük eşitlik kardeşlik arayışının kendini nasıl tekrarladığını gözler önüne seriyor. Farklı dil farklı din ve farklı kültürleri asimile etmeden devam ettiren; bu beraberlikten doğan gücün ülkenin huzuru emniyeti ve mutluluğu için kullanılmasına "Çokkültürlülük" ve bunun getirdiği ilerlemenin değerlendirilmesine de "Tolerans Birikimi" diyen yazar bu kavramların tarih içindeki gelişimini de okurla paylaşıyor.