Tükendi
Gelince Haber Verİçerik
Karbonhidratlar
Yağlar
Proteinler
Su
Mineral Maddeler
Vitaminler
Enzimler
Alkoller
Alkaloidler
Gıda Muhafaza Yöntemleri
Gıda Katkı Maddeleri
Aroma Maddeleri
Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler
Gıda Kontaminantları
Barkod | 9786058026407 |
Basım Yılı | 2020 |
Baskı | 1 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 23,5x16,5 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 292 |
Yazar | Prof. Dr. Mehmet Demirci |
İçerik
Karbonhidratlar
Yağlar
Proteinler
Su
Mineral Maddeler
Vitaminler
Enzimler
Alkoller
Alkaloidler
Gıda Muhafaza Yöntemleri
Gıda Katkı Maddeleri
Aroma Maddeleri
Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler
Gıda Kontaminantları
Barkod | 9786058026407 |
Basım Yılı | 2020 |
Baskı | 1 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 23,5x16,5 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 292 |
Yazar | Prof. Dr. Mehmet Demirci |