Şehrin adıdır Meydan. Duada pazarlıkta sohbette hatıratta kavgada ölümdebayramda ibadette yenilen yemekte içilen kahvede tezgâha düşen kirazda satışa sunulan bağ yaprağında köylü manifaturasında Tokat'ın değil Meydanın ismi bilinir. Esnafın gözünde Meydan İstanbul'un Mahmutpaşa'sı Tahtakale'sidir. Köylü için şehre atlama noktasıdır. Ev hanımları için avrat pazarıdır büyük bir kilerdir. Yumurta tüccarıyla mahlep satıcıları ile Tokat'ın dışarıya açılan yüzüdür.Dört taraftan sözlerin renklerin ve işaretlerin sizi çağırdığı yerdir Meydan. Hatuniye camisinden yükselen ezan sesi çarşının sesine karışırken satış için tezgahta yerini almış ürünler  Meydan çarşısının doğal dekorunu oluşturur. Mevsimine göre tezgâha düşen ürünün ismidir Meydan. Köylü pazarı mezat yeri buğday hapanı mal pazarı sebze-meyve pazarı odun pazarı ismiyle ticaretin Tokattaki rengidir Meydan. Elinde bohçasıyla gezen Deli Nazmiye'si Miskincüklü dilencileri Karasu kenarında mahçup bir o kadar da sebat içinde müşterisini bekleyen hamalları omuzunda beyaz peşkiri ile çay dağıtırken "Sulu Sokak taşları oynar omuz başları" türküsüyle  esnafa  "teftiş olacak  hazırlıklı olun" mesajı veren çaycısı çarşının tebessüm ettirirken çoğu zaman da düşündüren yüzünü temsil eder. Sözlerin seslerin  çemen ve baharat kokusuna karıştığı meydanda  "Çengelde kokmuş etin mi kaldı sanki" diyerek siftah yapmadan günü kapayan  dükkan komşusuna teselli de bulunan Hacizli mala talip olmamak ilkesiyle ticaretin ahlaki yönünü ortaya koyan esnafı ile Tokat'a yenilikleri taşıyan manifaturacılarıyla merkep üzerinde et satan seyyar kasaplarıyla  elinde yoğurt bakraçlarıyla meydana ürününü satmaya gelen köylüsüyle Bayram günlerinde kurulan "gacur gucur" sesiyle çocukları Meydan'a davet eden tahta dönme dolabıyla ortak yaşama ait önemli dokunun adıdır  ŞEHR-İ MEYDAN.