Tükendi
Gelince Haber Ver1- GIDA KATKI MADDELERİ2- ANTİOKSİDANLAR3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER4- EMÜLGATÖRLER5- GAMLAR6- KORUYUCULAR7- LEZZET MADDELERİ8- LEZZET ARTTIRICILAR9- RENKLENDİRİCİLER10- ŞELAT AJANLARI11- TATLANDIRICILAR12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER13- UN İŞLEME AJANLARI14- DİĞERLERİ
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2009 |
Baskı | 1 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 19,5 x 25 |
ISBN-10 | 9759740801 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 292 |
1- GIDA KATKI MADDELERİ2- ANTİOKSİDANLAR3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER4- EMÜLGATÖRLER5- GAMLAR6- KORUYUCULAR7- LEZZET MADDELERİ8- LEZZET ARTTIRICILAR9- RENKLENDİRİCİLER10- ŞELAT AJANLARI11- TATLANDIRICILAR12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER13- UN İŞLEME AJANLARI14- DİĞERLERİ
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2009 |
Baskı | 1 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 19,5 x 25 |
ISBN-10 | 9759740801 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 292 |