Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar
%0 
200,00 TL
200,00 TL

Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar

Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar

%0 
200,00 TL
200,00 TL
%0 
200,00 TL
200,00 TL
Kazancınız:0,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

9 Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:
Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri
Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları 
Personel Hijyen Gereklilikleri Gıda Güvenliği ve Biyofilmler 
Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler
Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması
Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı
Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786055267803
Basım Yılı2021
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat17 x 24
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı218
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

9 Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:
Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri
Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları 
Personel Hijyen Gereklilikleri Gıda Güvenliği ve Biyofilmler 
Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler
Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması
Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı
Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786055267803
Basım Yılı2021
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat17 x 24
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı218
Benzer Ürünler
Evleneceğim Evleniyoruz Evlendik
%29
20,00 TL
14,20 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Sivil Toplum Kuruluşları Rehberi 2005
%0
255,00 TL
255,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Okuma Günlüğü
%23
168,50 TL
129,75 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşasın Hamileyim
%21
130,00 TL
102,70 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.