Adalet Sapkınlığı adaletin engellenmesi veya adaleti saptırma suçu bir kişi kasıtlı olarak adaleti saptırdığında aksattığında veya adaletin işleyişini engellediğinde gerçekleşir. Yargı eliyle adaletin işleyişini veya gidişatını engelleme adaleti saptırma veya genel tabirle adalet sapkınlığı bir davanın yürütülmesinde veya karara bağlanmasında bir tarafın lehine veya aleyhine kanunun hâkimler ve yargıçlar tarafından kasıtlı olarak yanlış uygulanmasıdır. Basitçe ifade etmek gerekirse bu suç türü kasıtlı olarak adaletin düzgün bir şekilde uygulanmasını engellemekle ilgilidir. Diğer bir anlatımla adaleti saptırma adaletin faile veya bir başkasına tecelli etmesini önlemek amacıyla yapılan her türlü davranıştan oluşan suçtur. Bununla birlikte adaleti saptırma kategorisine giren davranışın niteliğine ne kadar süreyle sürdürüldüğüne ve potansiyel sonuçlarına göre görece önemsiz suçlardan son derece ciddi suçlara kadar uzanan geniş bir suç yelpazesi vardır. Genel kabul olarak hukuk ve adalet normların ihlal edilerek yargı sistemine güvenin kaybına yargıya siyasilerin politikacıların medyanın mafyanın istihbaratın terör ve suç örgütlerinin veya üçüncü kişilerin müdahale edildiği inancın kuvvetlenmesine hukukun üstünlük değerinin azalmasına yargı bağımsızlığının tartışmaya açılmasına adalet teminatının sorgulanmasına yargı mensuplarının saygınlığının yitirilmesine ve kamuoyu vicdanında telafisi mümkün olmayan rahatsızlığa yol açar.
Adalet Sapkınlığı hem ceza hukuku hem ceza adaleti hem de kamuoyu vicdanı alanında hukuk ve yargı örgütünün ekosistemine zarar veren kriminoloji bir kavramdır.